Em São Paulo não há muitos restaurantes de lamen, mas felizmente há alguns bastante bons. Hoje, os melhores que conhecemos são o Asuka, Kazu e Porque Sim (em ordem alfabética).

Um ponto fraco dos restaurantes daqui é o ovo cozido. Se você já comeu o ovo japonês (ou pelo menos fez uma busca na internet), percebeu que a gema tem uma coloração mais avermelhada e o sabor é mais rico, parecendo ovos caipiras de alta qualidade.

Mesmo assim, são muito saborosos.



- Restaurante Kazu Lamen: uma das poucas casas de lamen estilo japonês na cidade